Le cachau fio :

C'est une cérémonie qui consiste à allumer la bûche de Noel dans la cheminée.
C'est au plus vieux que revient l'honneur d'enflammer la buche faite d'arbre fruitier (poirier ou cerisier).
L'aieul l'arrose par trois fois avec du vin et de l'huile en prononçant la formule suivante :
A l'an que vient, si li sian pas mai
que le siguen pas men

A l'an prochain, si nous ne sommes pas plus... que nous ne soyons pas moins.


Après le gros souper, suis la veillée qui précède la messe de minuit.
Mais ceci est une autre histoire...


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