index des recettes par ingrédients principaux

               
      
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-ROUGETS-    filets de rougets ; rougets grillés ;

-SARDINES-    sardines en escabèche ;

-SAUCISSES-    rate rate ; chou braisé à la poitrine fumée

-THON-    pan bagnat

   -TOMATES-    aïgo sau d'iou ; rate rate ; soupe de moules ; soupe au pistou ; soupe de poissons ; salade niçoise ;
toasts aux pommes d'amour ; aubergines à la marseillaise , légumes farcis ; gigot a la provencale ;
printanière de légumes ; ratatouille ; tomates à la provencale ; tian du jardin ; carbonade ; estouffade provencale ;
poulet aux tomates ; poulet a la provencale ; poulet aux poivrons ; tripes à la marseillaise ; pieds et paquets ;
calmars farcis ; calmars sautés ; dorade provencale ; dorade au four ; morue en raite ; poulpe en daube ;
sardines en escabèche ; maquereaux a la provencale ; artichauts à la barigoule ; pates au coulis de tomates fraiches ;
soupe de favouilles ; velouté de tomates ;

   -VOLAILLE-   cailles farcis ; poulet aux tomates ; poulet aux 40 gousses d'ail ; poulet a la provencale ;

   -VEAU-   daube provencale ; pot au feu provencal ; soupe courte ; tendrons de veau